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华为手机删除短信后，可以通过以下几种方法尝试恢复。
1、通过华为备份恢复：如果开启了备份功能，可以恢复因各种原因删除的短信，进入“设置”>“系统和更新”>“备份和恢复”>“云备份”，找到备份记录并恢复。
2、使用华为云空间恢复：通过华为的云空间服务，也有机会找回删除的短信，打开“设置”>“华为账号”>“云空间”，查看是否有短信备份，如有则点击恢复即可。
3、使用第三方数据恢复软件：如未开启备份或云空间服务，可以尝试使用第三方数据恢复软件找回删除的短信，通过华为的应用市场下载并安装相关软件，然后按照软件的操作指南进行短信恢复，但请注意，使用第三方软件存在一定的风险，要谨慎选择并遵循操作说明。
4、从回收站中恢复：针对部分华为型号的手机，删除的短信会被移至回收站，进入短信界面，找到并点击“回收站”或“垃圾桶”图标，查看并恢复删除的短信。
方法都需要根据实际情况和操作步骤进行尝试，如果无法自行恢复，建议咨询华为官方客服寻求进一步的帮助，数据恢复的成功率并非百分百，要尽量避免频繁删除重要数据，并养成定期备份的习惯。